Cứ mỗi dịp Trung thu về, nhằm phục vụ nhu cầu khách hàng các cơ sở kinh doanh chế biến lại cung cứng ra thị trường các loại bánh Trung Thu.

Từ đầu tháng 7 âm lịch, tại các đại lý, kinh doanh bánh kẹo trên địa bàn thành phố Vinh đã bày bán bánh trung thu với nhiều mẫu mã đa dạng, phong phú như: sản phẩm cao cấp, bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài ra, một số tuyến đường phố trung tâm, một số công ty lớn như Kinh Đô, BiBica cũng mở các gian hàng bày bán sản phẩm bánh trung thu. Tuy nhiên có một điều đáng quan tâm là bánh trung thu lại được bày bán trong thời gian tương đối dài. Trong khi thời tiết mưa nắng thất thường, khiến cho bánh dễ bị hư hỏng, sinh độc tố gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, khi mua bánh trung thu, các bậc phụ huynh cần lưu ý đến hạn sử dụng, cũng như chất lượng của bánh nhằm phòng tránh ngộ độc thực phẩm, để các con em của mình được đón tết Trung thu an toàn, vui vẻ và đầy ý nghĩa.

Lam Hà